01 / ABOUT THE PLACE
炭火慢烤串燒的陣陣焦香，從落座的那一刻起便引人食慾。身為Maruya招牌的串燒豬肉（やきとん），涵蓋越嚼越有味的橫膈膜與豬頭肉，以及結合青蔥甜味與五花肉脂香的青蔥豬五花等，能品味各個部位的獨特個性。除了能以實惠價格單串品嘗，若拿不定主意，直接點一份匯集當日推薦部位的5串盛合，也是省心又滿足的選擇。
穿插在串燒之間的一品料理同樣豐富。鐵板豪邁炒製的鐵板內臟炒蔬菜，將油脂的豐腴與蔬菜的爽脆融合為一，濃郁調味十分配酒。若是想來點清爽口味，口感彈牙帶勁的橙醋豬肚、口感滑潤的心臟刺身，或是細火慢燉的燉煮內臟，都是恰到好處的搭配。
店家每天自14:00起開門營業，若是白天想在新橋一帶提早乾杯，這裡十分便利。從黑白兩款可選的Hoppy、凍得結霜的酒杯角嗨，到田酒、八海山等日本酒一應俱全，無論傍晚前隨意喝上一杯，或是多人在熱鬧宴席中同樂，都能盡興享受。
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
04 / YOUR NEXT STOP
4 Chome-19-12 Shinbashi, Minato City, Tokyo 105-0004
如有疑問或需要預約，請直接聯絡店家。
日本時間（JST），依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
每天自14:00營業至隔天0:00，因此能從較早的時段開始享用餐點或小酌。
除了每串90日圓的「豬肝」，以及「豬心」(140日圓)、「豬舌」(150日圓)、「豬頭肉」(180日圓)等單串串燒，亦備有「5串盛合」(780日圓)。
提供限17:00前入店適用的2小時制「早鳥 單品暢飲方案」(1,000日圓)，以及預約即享優惠的120分鐘制單品暢飲方案(1,500日圓)等選擇。
是的，接受訂位，除了附暢飲的套餐外，亦可僅預訂座位。
提供外帶與店外取餐服務。另外，不支援外送。
除支援各類信用卡外，亦可使用PayPay或樂天Pay進行付款。
POKOTABI / AROUND HERE
